로그인스터디 카페 시공,
기획 단계의 2주가 매달 수백만 원의 지출을 결정합니다
올타임스터디카페
올타임스터디카페 — 브랜드 창업 전체 프로젝트
올타임스터디카페는 단순한 인테리어 변경이 아닙니다. 기존에 다른 브랜드로 운영되던 스터디카페를 인수해, 남길 것은 살리고 바꿀 것은 과감히 바꾸면서 공간 디자인부터 로고, 슬로건, 브랜딩까지 브랜드 전체를 새롭게 만들어낸 브랜드 창업 프로젝트입니다.
트라이그라운드 비즈는 이 프로젝트에 전담 PM을 배정했습니다. PM은 단순한 일정 관리를 넘어서 클라이언트의 아이디어를 분석하고, 예산을 재점검하며, 분야별 전문가를 직접 선별하고, 의뢰서를 함께 작성해 오픈까지의 모든 결정을 책임지는 사람입니다.
실제로 이 프로젝트에서 PM의 기획은 전체 공사 기간을 단축시키고, 재시공 비용 0원이라는 결과를 만들어냈습니다. 클라이언트는 공사 기간 내내 걱정 없이 오픈 준비에만 집중할 수 있었고, 완성된 올타임스터디카페는 오픈과 동시에 2호점 준비를 시작했을 만큼 높은 완성도를 자랑합니다.
이 결과의 비밀, 지금부터 공개합니다 😎
올타임스터디카페 작업 타임라인
예쁘기만 한 공간?
"우리 동네에서 제일 예쁜 스터디카페"면 무조건 장사가 잘될까요? 가장 위험한 생각입니다. 인테리어 업체는 공사를 예쁘게 마치는 것이 목적이지만, 사장님의 '비용 대비 수익성'이나 '좌석 회전율', 혹은 '무인 관리 편의성'까지 책임지지 않습니다.
스터디카페에서 디자인보다 훨씬 중요한 건 이용자를 다시 찾게 만드는 '학습의 몰입도'와 '머물고 싶은 쾌적함'입니다. 이용자가 만족할 때 비로소 사장님의 목표인 돈을 버는 공간이 완성됩니다.
💡 스터디카페의 경쟁력은 예쁜 인테리어가 아닙니다. 이용자가 다시 찾게 만드는 몰입감과 쾌적함이 핵심입니다. |
실패하는 의뢰서 vs 성공하는 의뢰서
"그냥 요즘 유행하는 카페처럼 깔끔하게 해주세요." 이 한 문장은 나중에 반드시 추가 비용을 발생시킵니다. 막연한 요청은 시공사가 자의적으로 해석하게 만들고, 완성 후 마음에 들지 않는 부분이 생기면 그대로 재시공 비용이 됩니다.
실패하는 의뢰서 | 성공하는 의뢰서 |
|---|---|
❌ 요즘 유행하는 스타일로, | ✅ 주 타겟은 10대 수험생, 20대 공시생. |
💡 좋은 의뢰서는 전문가의 실력을 끌어올리고, 막연한 의뢰서는 비용을 끌어올립니다.
PM의 역할: 막연한 생각을 실행 가능한 계획으로
PM이 하는 일의 핵심은 클라이언트의 추상적인 요구를 전문가가 바로 작업할 수 있는 '실행 가이드'로 변환하는 것입니다. 말로는 단순해 보이지만, 이 과정이 전체 프로젝트의 질을 결정합니다.
클라이언트의 말 | PM의 번역 |
|---|---|
"싸게 해주세요." | 예산을 분석해 우선순위가 낮은 공정은 과감히 삭제 |
"환하게 해주세요." | 이용자 체류 시간을 늘리는 적정 조도와 색온도 설정 |
PM의 해법: 예산 안에서 최선의 선택을
예산 안에서 최선의 결과를 내는 것. 말은 쉽지만 실제 공사 현장에서는 수없이 많은 선택의 순간이 기다리고 있습니다. 어디에 돈을 쓰고, 어디를 아껴야 하는지. PM은 그 순간마다 비용 효율과 결과물의 완성도를 동시에 따져가며 판단을 내렸습니다.
올타임스터디카페 시공 전
상황 | PM의 판단 | 결과 |
|---|---|---|
기존 회색+블랙 공간 | 필름·페인트로 재탄생 가능한 자재와 불가능한 자재를 철저히 구분, 재활용 가능한 것은 전부 살림 | 전면 교체 비용의 절반 이하로 브랜드 전환 완료 |
전 구역 조명 전면 교체 필요 | 수익성에 직결되는 공정(바닥재, 좌석 배치, 동선)에 예산 집중, 체감 효과가 낮은 항목은 과감히 축소 | 제한된 예산 안에서 체감 완성도 극대화 |
작업자 선정 및 공정 배치 | 공간 사업 운영 경험 기반으로 합리적인 작업자 선정, 공정 간 간섭을 최소화하는 일정 설계 | 공사 기간 단축, 재시공 비용 0원 |
💡PM은 클라이언트의 예산 안에서 가장 효율적인 선택을 돕습니다. 조명 설계, 동선 구성, 공간감을 만드는 구체적인 결정들은 2화에서 이어집니다. |
PM의 경험이 전문가를 빛나게 한다
트라이그라운드 비즈는 전문가 매칭만큼이나 PM 배정에도 공을 들입니다. 단순히 일정을 조율하는 관리자가 아니라, 해당 프로젝트 분야에 실전 경험이 있는 PM을 배정하는 것이 트라이그라운드 비즈의 방식입니다. 경험 있는 PM이 프로젝트를 이끌 때, 전문가의 역량이 더 온전히 발휘되고 결과물의 완성도도 높아집니다.
좋은 전문가를 섭외하는 것과 그 전문가가 100% 역량을 발휘하게 만드는 것은 전혀 다른 이야기입니다. PM이 상권 분석과 운영 시나리오를 미리 확보해두면, 공간 디자이너는 오직 '어떻게 하면 더 몰입감 있는 공간을 만들지'에만 집중할 수 있습니다. 올타임스터디카페 프로젝트에서 비용을 절감할 수 있었던 진짜 핵심도 PM 자신이 공간 사업 전반에 걸친 깊은 운영 경험을 갖고 있었기 때문입니다.
어떤 업종의 공간이 어떤 자재에서 내구성 문제가 생기는지, 어느 공정에서 비용 낭비가 가장 많이 발생하는지, 어떤 배치가 실제 매출 동선과 연결되는지, 오직 실전을 통해서만 쌓을 수 있는 판단들을 이 PM은 이미 갖추고 있었습니다. 합리적인 작업자 선정은 물론, 공정 간 간섭을 최소화하는 일정 설계로 공사비 자체를 줄일 수 있었습니다.
공사 시작 전 반드시 체크해야 할 3가지
주변 경쟁 업체와 비교했을 때 우리만의 확실한 차별점이 있는가?
공사 비용이 예상 매출 대비 적절한 수준인가?
시공 중 발생하는 변수를 즉시 해결해 줄 책임자가 있는가?
2주간의 기획이 만든 차이
기획 단계에서 2주를 더 썼더니, 전체 공사 기간은 오히려 줄어들었고, 결과적으로 재시공 비용도 0원이었습니다.
클라이언트는 공사 과정 내내 걱정 없이 오픈 준비에만 집중하고, 전문가는 자신의 역량을 온전히 쏟아부은 공간이 세상에 나왔습니다.
제대로 된 오픈을 위해 필요한 것은 인테리어 업체가 아닌, 내 비즈니스를 객관적으로 점검해 줄 PM입니다. 트라이그라운드 비즈의 PM은 기획부터 오픈까지, 당신의 프로젝트 전체를 함께 완성합니다.
다음 2화에서는 PM이 설계한 큰 틀 안에 공간 컨설팅 전문가가 합류해 두 역할이 어떤 시너지를 냈는지 확인해보세요✌🏻
